פסטה סלמון ועלי תרד

35 דק׳ הכנה
  • 2 מנות
  • סוג: פילה סלמון
אופן ההכנה

מצרכים:

  1. 2 פילה סלמון
  2. שקית פסטה מכל סוג
  3. שקית תרד טריים ונקיים
  4. בזיליקום
  5. 4-5 שיני שום פרוסות
  6. צלפים
  7. לימון
  8. שמן זית
  9. מלח
  10. פלפל שחור

אופן ההכנה:

  1. בסיר ממלאים מים ושמים את הפסטה כשהמים רותחים ומוציאים שהפסטה מוכנה ברמת עשיה אל דנטה.
  2. מחממים מחבת עם שמן זין, ממלחים ומפלפלים מעט את פילה הסלמון וצולים במחבת על הצד של העור, לאחר דקה מנמיחים את האש ומכסים את המחבת ומבשלים לכ-5-8 דקות עד שהסלמון מתבשל.
  3. במקביל, מחממים מחבת עם שמן זית, מכניסים את שום הפרוס ואת עלי התרד, לערבב תוך כדי ולשמור שהשום לא נשרף, מוסיפים מעט מיץ לימון ואת הצלפים.
  4. מוסיפים את הפסטה למחבת של השום והתרד, מפוררים את הסלמון ומכניסים אותו גם כן למחבת (אנחנו אוהבים לפורר לחתיכות גסות ויפות)
  5. מתבלים במלח פלפל, ומי שאוהב אפשר גם להוסיף מעט פרמז'ן.

בתאבון.

מוצרים מהמתכון

Array ( [15974-0-mrcaiyzskn] => Array ( [attributes] => Array ( [pa_צורת-חיתוך] => %d7%a2%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a8 ) [key] => 15974-0-mrcaiyzskn [product_id] => 15974 [variation_id] => 15975 [quantity] => 0.4 [unit_weight] => 0.2 [chosen_quantity_unit] => unit [ocwsu_unit] => unit [ocwsu_quantity_in_units] => 2 [ocwsu_quantity_in_weight_units] => 0 [ocwsu_unit_weight] => 0.2 ) [16192-0-ujppfqmgfv] => Array ( [key] => 16192-0-ujppfqmgfv [product_id] => 16192 [variation_id] => 0 [quantity] => 0 [unit_weight] => [chosen_quantity_unit] => unit [ocwsu_unit] => unit [ocwsu_quantity_in_units] => 1 [ocwsu_quantity_in_weight_units] => [ocwsu_unit_weight] => ) [16044-0-mwbdertdzl] => Array ( [key] => 16044-0-mwbdertdzl [product_id] => 16044 [variation_id] => 0 [quantity] => 0 [unit_weight] => [chosen_quantity_unit] => unit [ocwsu_unit] => unit [ocwsu_quantity_in_units] => 1 [ocwsu_quantity_in_weight_units] => [ocwsu_unit_weight] => ) )
Array ( [attributes] => Array ( [pa_צורת-חיתוך] => %d7%a2%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%a8 ) [key] => 15974-0-mrcaiyzskn [product_id] => 15974 [variation_id] => 15975 [quantity] => 0.4 [unit_weight] => 0.2 [chosen_quantity_unit] => unit [ocwsu_unit] => unit [ocwsu_quantity_in_units] => 2 [ocwsu_quantity_in_weight_units] => 0 [ocwsu_unit_weight] => 0.2 ) Array ( [type] => variable )
Array ( [key] => 16192-0-ujppfqmgfv [product_id] => 16192 [variation_id] => 0 [quantity] => 0 [unit_weight] => [chosen_quantity_unit] => unit [ocwsu_unit] => unit [ocwsu_quantity_in_units] => 1 [ocwsu_quantity_in_weight_units] => [ocwsu_unit_weight] => ) Array ( [type] => simple )
Array ( [key] => 16044-0-mwbdertdzl [product_id] => 16044 [variation_id] => 0 [quantity] => 0 [unit_weight] => [chosen_quantity_unit] => unit [ocwsu_unit] => unit [ocwsu_quantity_in_units] => 1 [ocwsu_quantity_in_weight_units] => [ocwsu_unit_weight] => ) Array ( [type] => simple )

מתכונים נוספים